Gempur 41 penyakit buah manggis : khasiat dan cara pengolahannya untuk pengobatan
PengarangYunitasari, Liska
TerbitanJogja : Pustaka Baru Press, 2011
ISBN602-99884-9-2
Nomor Panggil615.323 YUN g
SubyekFOOD - HEALTH ASPECTS
#
Nomor Induk
Lokasi
Status
1
JKPKBPKPP-KB-40850
Perpustakaan I
Tersedia
Tidak ada resensi
Kandungan antioksidan dan xanthones yang melebihi rata-rata buah lainnya, menjadikan manggis buah primadona dan dijuluki "the miracle of nature" (keajaiban alam) dan "the queen of tropical fruit" (ratu buah tropis). Umumnya masyarakat memanfaatkan tanaman manggis karena buahnya yang menyegarkan dan mengandung gula sakarosa, dekstrosa, dan levulosa.