• Delima dan potensinya bagi kesehatan

• PengarangWinarno, F.G.
• TerbitanJakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2023
• ISBN978-6020627601
• Nomor Panggil615.323 WIN d
• BahasaIndonesia
• SubyekFOOD - HEALTH ASPECTS

---

#	Nomor Induk	Lokasi	Status
1	JKPKBPKPP-KBE-4179	ePerpus	Tersedia

Tidak ada resensi

Meskipun dahulu dipandang sebelah mata, beberapa tahun terakhir ini delima (pomegranate) semakin populer. Tak hanya rasanya yang asam manis dan segar, buah ini juga mengandung segudang manfaat bagi kesehatan sehingga banyak disukai. Delima merupakan salah satu buah eksotis. Bagian luarnya ada yang berwarna hijau kekuningan, ada pula yang berwarna merah. Tekstur luarnya keras, tetapi di bagian dalamnya terdapat biji-biji mungil bak mutiara berwarna merah. Buku ini akan memperkenalkan jenis-jenis delima, komposisi kimia delima dan berbagai khasiatnya, sekaligus pemanfaatan serta cara pengolahannya untuk membantu menjaga kesehatan tubuh.