• 21 resep kue kering lezat, kreatif, dan inspiratif

• PengarangSajisedap, Redaksi
• TerbitanJakarta : Gramedia, 2016
• ISBN979-23-6499
• Nomor Panggil641.53 SAJ r
• BahasaIndonesia
• SubyekFOOD & COOKING

---

#	Nomor Induk	Lokasi	Status
1	JKPKBPKPP-KBE-2595	ePerpus	Tersedia

Tidak ada resensi

Sangat tepat bukan kalau SAJI meluncurkan buku resep yang mengetengahkan aneka kue kering karena kue kering selalu dibutuhkan menjelang Puasa dan Lebaran. Meski hanya 21 resep yang SAJI kemukakan dalam buku ini, toh, isinya sangat bermanfaat karena sangat kreatif, lezat, dan sarat ide. Dari 21 resep tersebut ada berbagai resep yang dibuat dengan berbagai teknik pembentukan. Ingat saja teknik pembentukan dipengaruhi tekstur adonan dan akhirnya mempengaruhi tekstur, rasa, dan bentuk kue. Semua sama enaknya. Hanya saja, masing-masing punya ciri khas sendiri. Pembaca, kami tak melewatkan info penting untuk membuat kue kering antigagal. Simak dulu halaman depan dan pahami dengan saksama. Pemahaman Anda akan mencegah gagalnya kue kering. Nah, mari mulai membuat kue kering satu per satu. Dari hasil percobaan itu, Anda tahu yang mana yang pas jadi suguhan, jadi bingkisan, atau malah yang mana untuk dijual